◆ ◇ 実践!ほっこり堂 ◇ ◆

「人生日々成長」好奇心の赴くままに”実践”していきます。

【書評】読んだ本の一覧('11.09.7更新)

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忘れるからこそ生きていける。

とは言いつつも。
忘れる必要のないことまで忘れてしまうのはどうなんだろう。
せめて思い出すキッカケ、そのための本棚をここに作成しておきます。

■今回追加
'110907 「哄う合戦屋'110907 「図で考えるとすべてまとまる」'110907「大局観 自分と闘って負けない心」
 ⇒老成しつつある羽生善治

■ビジネス

【仕事術】
'110907 「
図で考えるとすべてまとまる」'110728 「仕事が10倍速くなる最強の図解術」
 ⇒2~3年目ビジネスマン向けの教科書

【経営者】
'110817 「
1坪の奇跡―40年以上行列がとぎれない 吉祥寺「小ざさ」味と仕事」 
 ⇒戦後を生きたお婆ちゃんの物語

■スポーツ

【将棋】
'110907「大局観 自分と闘って負けない心」
 ⇒老成しつつある羽生善治

■小説


【歴史小説(日本史)】
'110907 「哄う合戦屋

【2軒目】駅前ラーメン店を制覇する!(JR京浜東北線 蕨駅) ~究極豚骨 豚野郎~

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美味しいつけ麺 に参加中!
 クエスト概要
有名店巡りも悪くない。でも近所の無名店だって味がある。
蕨駅周辺のラーメンを食べ尽くす。そんなラーメン巡りがあっても悪くない。

勝利条件
「ラーメン」に類するメニューを出す蕨駅周辺の店全てを制覇せよ。
※なお、この条件は駅周辺店の自然な新陳代謝により達成は不可能

今日のお店

【★★☆】'11.08.27 究極豚骨 豚野郎(訪問2回)<東口徒歩5分>
とんこつラーメン店。
この場所は常にラーメン屋なんだけど、中身が何度か代わっている。
001002
辛味噌つけ麺を食べる。
クリーミーで濃厚、味は濃すぎるほどに濃い。
ただし癖のあるスープのわりには麺、具材ともにいたって普通のレベル。
スープにその他が追いついてきていないのが残念だが、スープは印象的。
濃すぎるつけ汁のスープ割り、これまた、かなり旨い。
 
ラーメン・つけめん タレの技術教本―人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方 保存版
ラーメン・つけめん タレの技術教本―人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方 保存版旭屋出版編集部 

旭屋出版 2011-06
売り上げランキング : 13823

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ラーメン プロの技術 (柴田書店MOOK) コクと旨味の秘密 (新潮新書) 豚骨ラーメンの最新技術 たちまち繁盛店!1日300人が行列する人気ラーメン店のつくり方 (DO BOOKS) つけめん まぜそば―人気ラーメン店の最新技術 

これまでのお店 ■ 
食べに行けばちょいちょい記事を更新します。

【☆☆☆】'11.08.17 屯ちん 蕨店(訪問10回以上)<西口徒歩2分>
2011-08-17_1938382011-08-19_215502

地図


より大きな地図で 蕨駅周辺のラーメン屋を制覇 を表示

【1軒目】駅前ラーメン店を制覇する!(JR京浜東北線 蕨駅) ~屯ちん 蕨店~

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埼玉のラーメン に参加中!
 クエスト概要
有名店巡りも悪くない。でも近所の無名店だって味がある。
蕨駅周辺のラーメンを食べ尽くす。そんなラーメン巡りがあっても悪くない。

勝利条件
「ラーメン」に類するメニューを出す蕨駅周辺の店全てを制覇せよ。
※なお、この条件は駅周辺店の自然な新陳代謝により達成は不可能

今日のお店

☆☆☆'11.08.17 屯ちん 蕨店(訪問10回以上)<西口徒歩2分>
池袋の本店は行列ができる。
なぜ蕨に支店が?と疑問に思うほどの有名店。
2011-08-17_1938382011-08-19_215502
決め手に欠ける。
これまでも何度も食べに来たことがあるけど、いつも思う。
ノーマルなラーメンからつけ麺まで、オールマイティーかつ図抜けない。
誰にでも勧められるけどリピートするには癖が無さ過ぎる。

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■地図

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